瑞瓏 ZUIROU ずいろう ズイロウ

名古屋 丸の内の隠れ家「瑞瓏」から
最高峰の中国料理とおもてなしが鳴り響きます。
「瑞瓏」は素晴らしい宝があつまり触れ合い、
鳴り響く場所です。

ご予約はお電話にて承ります。
お気軽にご連絡くださいませ。

  • ◎ 052-253-8118(代表)
  • ◎ 080-3634-3438(予約専用)

※定休日であってもご利用日時については
ご相談承ります。
※年末年始、お盆期間など
定休日が変更になることがございます。

木下 貞三

Chef

1957年大阪府生まれ。
国内の中国料理店や有名ホテル、
JWマリオットホテル香港で研鑽を積む。
1996年、ホテルアソシア豊橋 中国料理「梨杏」料理長。
2000年、名古屋マリオットアソシアホテル
中国料理「梨杏」料理長。
2008年、中国・北京にて開催された
『第6回中国料理世界大会』個人熱菜部門で銀賞受賞。
2011年、中華人民共和国中国烹任名師受賞。
2017年、営養薬膳師資格獲得。
香港での広東料理世界大会にて
銅賞と最上鏡作品賞(最優秀フォトジェニック賞)受賞。
2019年、マカオでの広東料理世界大会にて銅賞受賞。
2022年4月、瑞瓏料理長就任。
2022年5月、公益社団法人日本中国料理協会理事
中部地区本部長就任。

瑞瓏 料理長 木下 貞三

Reservation

[電話予約] 052-253-8118(代表)
080-3634-3438(予約専用)
[Web予約] 当店のWeb予約は、毎月1日に翌々月末日までの
ご予約の受付を開始いたします。※例:8月1日に10月31日までのご予約をお承りし、
9月1日に11月30日までのご予約をお承りいたします。
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【キャンセルポリシー】

  • ◎ 前日のキャンセル/
    お料理代金の50%
  • ◎ 当日のキャンセル/
    お料理代金の100%

Information

全席個室(6室28席)
4名様個室×5室、8名様個室×1室
1名様~16名様まで対応可、それ以上のお人数もご相談ください。
店内はすべて禁煙です。店舗の周辺での喫煙もご遠慮いただいております。
ご理解とご協力をお願いいたします。
17:30 Open~22:00 Close
定休日/毎週水曜・木曜日
  • ※電話にてご相談に応じます。
  • ※年末年始、お盆期間など定休日が変更になることがございます。
細かな取り決めはございませんが、スマートカジュアルを推奨しております。
男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮ください。
当店には駐車場がございません。
近隣のコインパーキングのご利用が便利でございます。
駐車券などのサービスはあいにくございません。
小さなお子様のお料理につきましては、ご予約時にご相談ください。
店内はすべて禁煙です。店舗の周辺での喫煙もご遠慮いただいております。
ご理解とご協力をお願いいたします。
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦2丁目7-7
プラウドタワー名古屋錦1F
地下鉄 東山線・鶴舞線
伏見駅1番出口より徒歩4分
地下鉄 桜通線・鶴舞線
丸の内駅5番出口より徒歩2分
[電話予約]
052-253-8118(代表)
080-3634-3438(予約専用)
[Web予約]
https://zuirou.jp
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Recruit

瑞瓏では接客サービススタッフを募集しております。
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若干名
年齢学歴不問、経験者優遇
正社員およびパートタイマー
経験・技能を考慮の上、決定
※ソムリエ有資格者優遇
社会保険完備、交通費支給、食事1食付
お問合せ先
Tel:052-253-8118
Email:monden@m-dining.jp
担当:門田(モンデン)
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